ទឹកដោះគោមានជាតិអាស៊ីត ប៉ុន្តែតាមស្តង់ដារទូទៅ វាជាអាហារអាល់កាឡាំង។ ប្រសិនបើអាហារមួយចំនួនមានផ្ទុកនូវសារធាតុក្លរីន ស្ពាន់ធ័រ ឬផូស្វ័រច្រើននោះ អនុផលមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយនឹងមានជាតិអាស៊ីត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត ដូចជាត្រី សំបកខ្យង សាច់ ស៊ុត។ល។ ប្រសិនបើមាតិកានៃសារធាតុអាល់កាឡាំងដូចជាកាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូមក្នុងអាហារមានច្រើន ហើយផលិតផលមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយមានជាតិអាល់កាឡាំង ពួកវាជាអាហារអាល់កាឡាំងដូចជាបន្លែ ផ្លែឈើ សណ្តែក ទឹកដោះគោ។ល។ អាល់កាឡាំងបន្តិច ការញ៉ាំអាហារអាល់កាឡាំងមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
នៅក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្ម ការវេចខ្ចប់ទឹកដោះគោត្រូវតែមានលក្ខណៈ aseptic ។ ការវេចខ្ចប់ដោយមេរោគអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ទឹកដោះគោបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ពីព្រោះទឹកដោះគោដែលខ្ចប់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ aseptic គឺមិនសូវងាយនឹងឆ្លងមេរោគដោយបាក់តេរី និងអតិសុខុមប្រាណដទៃទៀតទេ ដោយហេតុនេះអាចបន្ថយដំណើរការនៃការខូចទឹកដោះគោ។ ការវេចខ្ចប់ aseptic ក៏អាចរក្សាមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកដោះគោយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ ពីព្រោះទឹកដោះគោដែលវេចខ្ចប់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ aseptic នឹងមិនត្រូវបានបំពុល និងកត់សុីដោយបរិយាកាសខាងក្រៅ ដូច្នេះហើយការរក្សាបាននូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះ ការវេចខ្ចប់ដោយគ្មានមេរោគអាចធ្វើអោយគុណភាពទឹកដោះគោទាំងមូលប្រសើរឡើង ពីព្រោះទឹកដោះគោដែលវេចខ្ចប់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌ aseptic គឺមិនសូវងាយនឹងរងឥទ្ធិពលនៃបរិយាកាសខាងក្រៅ ដោយហេតុនេះអាចរក្សាបាននូវរសជាតិ និងគុណភាពនៃទឹកដោះគោ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ខែកក្កដា-០៩-២០២៤